26 oct 2026La Floridita 2024 de Suertes del Marqués
Un Listán Negro del Valle de La Orotava, ligerito y fresco, con una finura que normalmente toca pagar el doble. Me mojo: ¿el mejor tinto canario por menos de 20 €?
Suertes del MarquésBotellas
26 oct 2026
16 oct 2026Domaine Joubert Bourgogne Blanc 2021
Un Bourgogne Blanc embotellado en pleno Beaujolais: Chardonnay natural de la familia Joubert con textura casi oleosa, mantequilla y baguette recién hechita.
Domaine Marcel Joubert
8 oct 2026Mirando al Sur 2020
Viura de cepas de 75 años en Labastida, criada en dos botas de fino y amontillado. Olivier Rivière firma un blanco de Rioja salino, almendrado y larguísimo.
Olivier Rivière
5 oct 2026Olivia 2022 de Burgmann
Un listán blanco del norte de Tenerife, con lías y barrica, que huele a hojas secas después de llover y una hora después sigue ahí. Ni el postre pudo con él.
Winery Burgmann
5 oct 2026Michael Candelario Blanco 2025
El blanco de culto de Puntagorda, en La Palma, que se busca en las islas, en la Península y fuera de España. Tercera añada de un viticultor de 26 años.
Michael Candelario
18 ago 2026Todos Blanco 2024
306 botellas de un blanco de Gran Canaria con listán blanco, malvasía, vijariego y moscatel. Ligerito, fácil, y con un punto oxidativo que asoma sin llegar a mandar.
Todos
11 ago 2026La Pebrella 2023 de Celler del Roure
Arcos y forcallà de Moixent criadas en tinaja de barro. El tinto más ligero y bebible que he probado en mucho tiempo, y con 96 puntos Parker detrás.
Celler del Roure
4 ago 2026Lorelay Toto 2024
Tres meses de pieles, viña prefiloxérica a pie franco en Güímar y 386 botellas numeradas. Empezar un proyecto por el escalón más alto del Canary Wine.
Lorelay
30 jul 2026Andreas Bender Pinot Noir 2024
Frambuesa y mora frescas, un floral que lo levanta y un tanino de seda. El Pinot Noir del Pfalz de Andreas Bender, a un precio que casi da vergüenza.
Andreas Bender
26 jul 2026DePaula 2023
Una Monastrell de la Manchuela brillante, floral y con su puntito de pimienta. El tinto fácil de Juan Antonio Ponce, de viñas viejas y racimo entero.
Bodegas Ponce
26 jul 2026Los Loros La Bota de Mateo 2024
Listán blanco a pie franco del Valle de Güímar criado en una bota vieja de manzanilla. Máxima nota de Tim Atkin y un acento andaluz que no ves venir.
Juan Francisco Fariña
22 jul 2026Les Rocheforts de Étienne Calsac
Un Blanc de Blancs de pura tiza, de un vigneron joven de Avize. Acidez de cuchillo, algo a césped recién cortado y el pan tostado que solo dan las lías.
Étienne Calsac
21 jul 2026Monopole Blanco Seco Reserva 2021
Va de ligerito y a la segunda copa se ríe en tu cara. Una Viura de Rioja criada bajo velo de flor, con su chorrito de manzanilla y cien años de historia detrás.
CVNE